2- Stundenfleisch
Heißt nur so. Ausreichend sind 1, 5 Stunden im Backofen
Schweinerückenbraten in Scheiben schneiden. Alufolie 3-Lagen übereinander ausbreiten.
Jeweils 3 Scheiben R. -Steaks rauf legen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dann mit Senf bestreichen. Zwiebeln drauf1