Frischkäsekuchen mit Tomaten herzhafter leckerer Kuchen

Gestern sollte es einmal wieder ein schönes Küchli zum Abendessen geben. Das gab es schon lange nicht mehr und so wühlte ich in alten Rezepten um nachher doch nicht fündig zu werden. Darum beschloss ich kurzerhand ein eigenes Rezept auszudenken / abzuwandeln und so kam ich auf diesen wirklich überleckeren Frischkäsekuchen mit Tomaten. Das Vorbereiten geht schnell und lediglich der Hefeteig muss etwa 1 Stunde ziehen.

Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben. Dazu das Olivenöl, etwas Salz, Zucker nach Geschmack hinzugeben. Sodann in einem Glas die Trockenhefe mit etwas Wasser verrühren und mit dem restlichen Wasser ...

Weitere Rezepte aus der Kategorie Gemüsegerichte