Borschtsch

Dazu passt Schwarzbrot und natürlich ganz viel Vodka :-)

Fleischbrühe: (kann auch am Vortag zubereitet werden) Fleisch mit wenig (so viel, dass das Fleisch bedeckt ist) kaltem Wasser aufsetzen, erhitzen und kurz aufkochen lassen, bis sich Schaum bildet. D1

Weitere Rezepte aus der Kategorie Suppen & Salate