Linsen mit Backaprikosen
Ein besonderes Essen, nicht nur wegen den Aprikosen.
Linsen 2-3 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Dann in frischem Wasser 45 Minuten garen, anschließend abgießen. Die Aprikosen 25 Minuten in heißem Wasser einweichen. Die Zwiebel klein hacken. But1