Vegetarische Bohnensuppe

Diese Vegetarische Bohnensuppe wird mit weißen Bohnen zubereitet und wer möchte, kann die Suppe auch gerne etwas feuriger mit Chili und Pfeffer würzen.

Die Bohnen über Nacht in dem kalten Wasser einweichen und am nächsten Tag im gleichen Wasser zum Kochen bringen. Das Suppengrün säubern, eine Zwiebel ungeschält halbieren und beides mit dem Lorbeerbl1

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