Gedünstete Äpfel mit Preiselbeeren

Gedünstete Äpfel mit Preiselbeeren ist eine passende Beilage zu Reh- oder anderen Wildgerichten. Beim dünsten werden die Äpfel besonders schonend zubereitet und bleiben knackig und saftig.

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Die Äpfel gründlich waschen, halbieren und den Strunk entfernen. Etwas Butter in eine beschichtete Pfanne geben und schmelzen lassen. Die Temperatur sollte relativ niedrig sein. Die Äpfel sollen sch1

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