Aprikosen-Zucchini-Kuchen

Dieser Kuchen ist durch die geraspelten Zucchini sehr saftig.

0,49
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1. Zucchini mit der Rohkostreibe mittelgrob reiben. 2. Mehl mit Backpulver, Zucker und Mandeln mischen, Zucchiniraspeln zugeben und vermischen. 3. Langsam die Sojamilch untermischen, zuletzt das Bitt1

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