Antipasti Misti I: Süß-saure Möhren

Speise

Möhren in schräg in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit 125 ml Wasser, dem Wein und dem Essig in einen Topf geben und schwach erhitzen. Knoblauch mit Zucker, Öl, Salz und Pfeffer mit dem Kräutersträuß1

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